На 14 февруари отбелязваме един от най-обичаните български празници – Трифон Зарезан, посветен на лозарите, винарите и плодородието.
По стар обичай мъжете отиват в лозята, зарязват лозовите пръчки с благослов за здрава и плодородна година, поливат ги с вино и избират „цар на лозята“, който символично ще донесе берекет. Празникът съчетава християнската традиция и народните ритуали, свързани с труда, земята и виното.
Трифон Зарезан е повече от професионален празник – той е символ на българската връзка със земята, на трудолюбието и на изкуството да превръщаш гроздето във вино, а виното – в повод за споделеност.
Нека годината бъде плодородна, бъчвите – пълни, а трудът – възнаграден.
Честит празник на всички лозари и винари!
