Цените на плодовете и зеленчуците полудяха!

През изминалата седмица цените на плодовете и зеленчуците отбелязаха нов ръст, като Индексът на тържищните цени (ИТЦ) достигна 2,235 пункта. За сравнение, базовото ниво от 1,000 пункта е определено още през 2005 година. Тази динамика подчертава продължаващия натиск върху джоба на потребителите, особено в сектора на основните хранителни стоки.

Какво се случва с плодовете?

Мандарините и портокалите са рекордьорите по поскъпване. Мандарините скочиха с 9,8% и вече струват 2,47 лв. за килограм, а портокалите добавиха 6,8% към цената си, достигайки 2,03 лв. за килограм. Бананите също вървят нагоре – с 4,4%, и се търгуват за 2,74 лв. за килограм. Дори грейпфрутите отбелязаха поскъпване с 1,4%, като цената им е 2,61 лв. за килограм. Единствените плодове, които вървят надолу, са лимоните и ябълките – съответно с 1,1% до 2,18 лв. и с 0,6% до 1,63 лв. за килограм.

Зеленчуците не изостават

Цените на зеленчуците също вървят нагоре, с изключение на зелето, което леко поевтинява – с 0,3% и се предлага за 1,31 лв. за килограм. Картофите отбелязват най-голямо поскъпване – с 8,6% до същите 1,31 лв. Зелената салата поскъпва със 7,7% и вече струва 1,32 лв. за брой. Значителни ръстове се наблюдават и при краставиците, които скачат с 6% до 3,67 лв., както и при доматите – с 1,8% до 3,52 лв. за килограм.

Как се движат останалите храни?

Цените на млечните продукти показват стабилност с леки изменения. Кравето сирене поскъпна минимално с 0,1% до 11,50 лв. за килограм, докато кашкавалът остана на нивото от 17,66 лв. за килограм. Интересно е движението при млякото – киселото е нагоре с 1,7%, докато прясното бележи спад с 0,5%. Кравето масло падна с 2,1% до 3,04 лв. за 125-грамово пакетче.

Сред месните продукти пилешкото месо отбеляза спад с 1,6%, достигайки 6,39 лв. за килограм. Цените на яйцата също се понижиха – с 0,6% до 0,35 лв. за брой.

Ръстовете продължават при ориза (с 2,5%) и зрелия фасул (с 3,3%), докато лещата поевтинява с 1%. Брашното тип 500 поскъпва с 3,1%, а цената на захарта и олиото намалява съответно с 1% и 2,1%.

Данните за движението на цените ясно показват, че инфлационният натиск остава осезаем, особено при плодовете, зеленчуците и някои основни храни. Въпреки малките спадове при определени стоки, тенденцията за поскъпване изглежда ще продължи, което ще изисква по-добро планиране от страна на потребителите и вероятно още усилия за овладяване на ценовия натиск в сектора.